Разработка ХАССП для столовой (на сырье)

Данный видеокурс разработан специально для столовых работающих на сырье. В процессе прохождения курса, выполнив все рекомендации, у Вас получится готовый пакет документации ХАССП который будет полностью соответствовать Вашему объекту общественного питания.